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        保存牛奶的幾點注意事項

        保存牛奶的幾點注意事項
        2008-11-11 10:18:54

        1、鮮牛奶應該立刻放置在陰涼的地方,最好是放在冰箱里。

        2、不要讓牛奶曝曬陽光或照射燈光,日光、燈光均會破壞牛奶中的數種維生素,同時也會使其喪失芳香。

        3、牛奶放在冰箱里,瓶蓋要蓋好,以免他種氣味串入牛奶里。

        4、牛奶倒進杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。

        5、過冷對牛奶亦有不良影響。當牛奶冷凍成冰時,其品質會受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放入冰箱冷藏即可。

        軟包裝牛奶,如不立即飲用,可放入冰箱中。存放前應將袋子外表清洗擦干,防止表面灰塵污染其他食物,并且不要開口,以防吸附異味。

        牛奶保存的最佳溫度為2—8度,一般可存放2—3天。(來源:北方網)



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