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        健康水果吃出健康身體 當前位置:首頁 -> 食品安全

        健康水果吃出健康身體

        無論是瘦身、美容,還是健康,水果都是被第一推薦的,但若吃到不健康的水果,對身體是百害無益,如何挑選健康的水果是健康生活必不可少的一堂課。

        芒果:選芒果一定要選比較飽滿的、圓潤的,不軟不硬的,顏色黃的純正的,香味老遠就能聞到的,沒有斑點的(有斑點的是從里面爛掉了),聞香味,挑選大約8分熟的,放一兩天熟透就可以吃了,買熟透的即吃的芒果,可以看一下芒果的根部,應該是很清爽的,沒有出水,同時皮也不能皺起。

        西瓜:要挑瓜的花紋感覺像是撐開了一樣,尾巴開花的地方收口小的,“肚臍眼”凹進去的摸起來瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比較綠色澤比較深,用一只手托起,輕輕拍打,聽聲音,應該感覺有點空洞,托著的手感覺微微有震動,這個西瓜是沙瓤的,里面不緊密。如果不熟,就是很死的聲音。

        荔枝:要選表皮凹凸不平,紋路深的那種,那種荔枝通常都是小核的。而表面光滑平坦的那種,一般核都很大。不僅要表面紅潤,而且捏起來要飽滿有彈性。還可以輕輕按一下荔枝的尾部,如果感覺軟,沒有按到硬物,一般說來核是比較小的,如果可以感覺按到硬物,一般是大核。

          獼猴桃:一定要選頭尖尖的,像只小雞嘴巴的,而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。真正熟的彌猴桃整個果實都是超軟的,挑選時買顏色略深的那種,就是接近土黃色的外皮,這是日照充足的象征,也更甜。獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的,這種的新鮮。

        桃子:選桃子首要是聞香味,越香越甜,通常外觀都不太好看,挑不太軟的,上面帶個小尖尖。

        櫻桃:要看果柄是否新鮮。新鮮的果柄綠綠的,放置時間長的果柄發黑。然后看果皮是否起皺,起皺說明果實摘下來放的太久,失去水份。

        建議吃水果根據季節,盡量吃本地水果。一般一聞、二看,三捏一捏。先聞有沒有水果應該有的香味,也聞聞有沒有其它的怪味。二看有沒有發黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說了。挑水果有一個秘訣,無論什么水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜。選水果的原則是顏色好看有光澤的,還要看水果的根部是不是夠凹,有沒有一個圈圈,有的話就是母的,母的水果比較甜。






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