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        山東壽光市場:蔬菜價格下降山藥、紅南瓜等價格上漲 當前位置:首頁 -> 業內動態

        山東壽光市場:蔬菜價格下降山藥、紅南瓜等價格上漲

        山東壽光蔬菜批發市場本周蔬菜價格比上周下降幅度較大,市場上交易的各種蔬菜平均價格2.14元/公斤,降到現在的1.94元/公斤,降幅達到10%,交易量也略降,降幅約為5%。其中大蔥、菜花、甘藍、尖椒、園椒等主要品種的價格降幅較大,均超過20%;部分品種如紅南瓜、胡蘿卜、山藥、大蒜等的價格漲幅較大,紅南瓜由上周的10元/公斤漲到16元/公斤,胡蘿卜由1.58元/公斤漲到1.74元/公斤,山藥由2.40元/公斤漲到3.20元/公斤,大蒜由0.26元/公斤漲到0.40元/公斤。

          本期價格下降的主要原因是天氣回暖,各種新鮮蔬菜上市量增加。價格上漲的部分品種,主要因為冷庫存貨基本賣完,鮮貨未到上市季節,導致價格上升。據在市場常年經營山藥的大戶介紹,4到6月份,山藥價格將持續上漲,價格突破4.5元/公斤的可能性較大,主要原因是目前河北等地山藥主產區農戶儲存的山藥已經賣完,新山藥6月份以后才能上市,經營戶收貨困難,而上海、廣州等城市對山藥需求量較大。

          預計下周蔬菜平均價格將仍有下降,但不會出現太大的波動。部分冷庫存儲的品種山藥、胡蘿卜價格價格上漲幅度可能較大。

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